Daging masak kunyit

Bahan-bahan;

Daging 1/2 kg

1biji bawang besar

2ulas bawang putih

1/2 inchi halia

3sudu besar sebuk kunyit

1/2sudu lada sulah/hitam

3biji kentang

sebiji lobak merah

cili

garam

minyak

Cara-caranya;

1 Daging dihiris nipis.

2 Kisar bawang besar dan bawang putih serta halia.

3 Panaskan minyak, tumiskan bawang sehingga naik bau, masukkan lada sulah atau lada hitam.

4 Bila tumisan dah agak kekuningan masukkan daging, masak sampai empuk.

5 Masukkan kentang, bila dah empuk, masuk lobak merah dan cili..

6 Bila dah masak semuanya masukkan garam..Tutup api, siap.. boleh dimakan dengan nasi :)